Cucur Jagung
Bahan-bahan
1 tongkol jagung di kikis isinya
1/2 labu bawang besar di dadu
1 tangkai cili merah di dadu
1 tangkai daun bawang dan daun sup dicincang
60gm udang kertas kecil
1 biji telur
50ml air
120gm tepung gandum
garam secukup rasa
Cara-cara :
1. Satukan isi jagung, bawang besar, cili merah, daun sup dan udang di dalam mangkuk. Pecahkan telur dan gaul rata.
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan tambahkan sedikit air, masukkan garam dan gaul hingga sebati.
3. Panaskan minyak dan jemputkan adunan dengan sudu kecil. Goreng hingga keperangan.