Nasi Lemak Basmathi
Nasi Lemak Basmathi Nasi Lemak Resepi Nasi Lemak Terbaik
Bahan-bahan
2 cawan beras Basmathi
1 cawan santan pekat
2 cawan air***
1 1/2 sudu teh garam
2 hiris halia di mayang
2 ulas bawang merah di mayang
1 ulas bawang putih di mayang
1 helai daun pandan disimpul
1 sudu besar minyak masak/minyak sapi/mentega
Cara-cara :
1. Cuci beras dan toskan. Masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain (sukatan air tinggi 3cm dari paras beras) sehingga masak.
2. Hidang bersama sambal ikan bilis,sotong, udang, kacang dan timun.
** sukatan air perlu ditambah/dikurang mengikut jenis beras.