Nasi Lemak Bayam
Bahan-bahan
250gm beras basmathi - di cuci bersih, toskan
100gm daun bayam + 200ml air (kisar halus dan tapis)
1 batang serai di ketuk
2 biji bunga cengkih
2 helai daun pandan di simpul
1 1/2 sudu teh garam halus
2 sudu besar santan serbuk + 300ml air (jika ingin berlemak, guna 300ml santan segar)
Hidangan Sampingan
Keropok
Telur Dadar
Ayam goreng
Ikan bilis / sambal bilis
Cara-cara :
Satukan semua bahan dan masak di dalam periuk letrik hingga masak. Hidang bersama bahan sampingan yang di sukai.
