Nasi Goreng Nenas
Bahan-bahan
2 mangkuk nasi sejuk - di leraikan
5 ekor udang atau isi ayam dadu kecil
1 biji telur - kocok sedikit
2 ulas bawang merah - potong dadu
1 ulas bawang putih - cincang halus
1 in carrot - potong dadu
3 biji cili padi - potong kecil
2 tangkai daun bawang - potong kecil
1 hiris nenas - potong kecil
1 sudu besar sos ikan
1 sudu besar kicap cair
1 sudu kecil serbuk lada hitam
sedikit garam
Sedikit minyak untuk menumis
Cara-cara :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan udang atau ayam, cili padi, dan carrot kacau rata. Masukkan telur biarkan sebentar, kemudian hancurkan.
2. Masukkan nasi, gaul rata dan perasakan dengan sos ikan, kicap cair, serbuk lada hitam dan sedikit garam.
3. Masukkan nenas dan gaul sebentar. Angkat dan tabur dengan daun bawang apabila menghidang.
Nasi Goreng Nenas