Cucur Jagung Crab Stick / Crab Stick Corn Fritters
Bahan-bahan
2 tongkol jagung manis - hiris
1 cawan tepung gandum
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu kecil garam
1/4 sudu kecil serbuk lada sulah
1 tangkai daun bawang - hiris
2 tangkai cili merah - cincang
2 tangkai cili hijau - cincang
5 keping crabstik - hiris kecil
1 biji telur - kocok ringan
1/4 cawan air
Penyediaan :
Satukan tepung dan semua bahan, gaul rata. Masukkan telur dan air, gaul rata.
Panaskan minyak dan goreng hingga keperangan.
Cucur Jagung Crab Stick / Crab Stick Corn Fritters