Salad Labu Manis
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Bahan-bahan
100 gm labu, potong dadu
1 labu bawang merah besar, hiris wages
1/2 cawan kacang peas segar atau dalam tin
1 pack salad campuran
Kewpie thousand Island
1/2 cawan minyak zaitun
1/4 cawan jus lemon
2 sudu besar bawang putih cincang
1 sudu kecil serbuk jintan putih
1 sudu kecil serbuk cili atau paprika
1/4 sudu teh serbuk kayu manis
Sedikit garam dan serbuk lada hitam
Cara-cara :
Satukan semua salad dressing di dalam mangkuk dan kacau rata.
Gaul setengah salad dressing bersama labu dan bawang hiris.
Kemudian panggang selama 25 minit, angkat dan biarkan sejuk.
Satukan bersama salad, kacang peas dan baki salad dressing.
Gaul rata, tambahkan kewpie dressing kegemaran.
Salad Labu Manis