Mi Tiram Yogurt Numee
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Bahan-Bahan
1 kg Mi Numee Gardenia
1 cawan daun parsley, cincang
3 tangkai cili hijau
5 ulas bawang putih, cincang
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh gula
5 sudu besar yogurt
2 sudu besar minyak zaitun
1 sudu besar perahan jus lemon
2 cawan stok ayam
100 gm Tiram
Cara-cara :
- Celur Mi Numee Gardenia selama 10 minit.
- Kisar daun parsley dan cili hijau.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi.
- Masukkan bahan kisar dan stok ayam.
- Masukkan tiram, masak hingga tiram terbuka.
- Masukkan yogurt, jus lemon, gula dan garam.
- Tuang ke atas Mi Numee.
Mi Tiram Yogurt Numee