Sandwich Telur Wanpaku
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Bahan-bahan
Roti Sandwich - Roti Massimo lebih tebal
Daun Salad
Hirisan Kobis Ungu
Hirisan Carrot
Hirisan Timun
Hirisan Tomato
Hirisan Avocado
Telur Rebus atau Mata
Daging. Ayam Salai
Fillet Ikan
Tuna/sardin
Mayonis untuk sapuan / garlic butter
NOTA : Setiap hirisan sayuran yang berair, keringkan di atas tissue sebelum di lapis dalam roti.
Plastic Wrap
Kertas Pembalut
Inti Tuna/Sardin - gaul rata
1 tin kecil tuna
2 sudu besar hirisan bawang
2 sudu kecil jus lemon
1/4 sudu teh garam
1 sudu kecil hirisan daun parsley
1 sudu kecil serbuk lada sulah
1 sudu besar mayonis
1/4 sudu teh garam
Inti Telur Hancur - gaul rata
2 biji telur rebus, cincang kecil
2 sudu besar mayonis
1/4 sudu teh garam
1/4 sudu teh serbuk lada hitam
Penyediaan :
Penyediaan :
- Sapu mayonis pada roti.
- Susun salad di ikuti hirisan tomato, timun, ayam panggang, telur hancur.
- Letak sebiji telur di ikuti carrot, lobak ungu atau yang di sukai.
- Selesai melapis tutup dengan roti yang di sapu mayonis
- Bungkus dengan plastic wrap hingga rapi.
- Kemudian bungkus pula dengan kertas pembalut.
- Belah dengan pisau yang tajam.
Sandwich Telur Wanpaku