PANCAKE TAKO BITES
By Kak Wan @ Wan ResipiBAHAN-BAHAN:
300 gm Tepung Pancake
240 ml susu cair
1 sudu besar Mentega cair
2 kuning telur
2 putih telur
FILLING: Kaya, Nutella, Jem atau yang di sukai (Isi dalam piping bag)
PENYEDIAAN:
- Whisk susu cair, mentega dan kuning telur hingga bercampur rata.
- Masukkan tepung pancake dan sebatikan.
- Putar putih telur hingga kental.
- Masukkan sedikit2 ke dalam adunan tepung.
- Kaup balik hingga bergaul rata.
- Panaskan acuan Takoyaki, oles sedikit marjerin.
- Tutup api, tuang 1/3 adunan.
- Masak dengan api kecil hingga berbuih.
- Picit isian di tengahnya dan tutup dengan adunan hingga penuh.
- Bila bahagiaan tepi mengering, terbalikkan menggunakan lidi satay.
- Masak hingga keperangan di kedua belah.
PANCAKE TAKO BITES