By Kak Wan @ Wan Resipi
Bahan-bahan
300 gm tepung beras
60 gm tepung Hoen Kwe
90 gm nestum cereal
200 gm gula pasir
200 m1 santan kotak
850 ml air
1/2 sudu teh garam
Taburan : 50gm nestum cereal
Acuan Bingka
Menghasilkan 3 biji
Penyediaan :
Bahan-bahan
300 gm tepung beras
60 gm tepung Hoen Kwe
90 gm nestum cereal
200 gm gula pasir
200 m1 santan kotak
850 ml air
1/2 sudu teh garam
Taburan : 50gm nestum cereal
Acuan Bingka
Menghasilkan 3 biji
Penyediaan :
- Panaskan oven pada suhu 200C.
- Leser acuan bingka dengan minyak dan panaskan sebentar di dalam oven.
- Satukan kesemua bahan bingka, kacau hingga sebati.
- Masukkan ke dalam periuk dan kacau hingga pekat dan berkilat.
- Tuang ke dalam acuan, hentakkan sedikit acuan supaya rata dan tabur dengan nestum.
- Bakar selama 30 minit atau hingga permukaan garing.
- Biarkan bingka betul-betul sejuk sebelum di potong.
BINGKA NESTUM