BUBUR CHA CHA NYONYA
By Kak Wan @ Wan Resipi

BAHAN-BAHAN
1 biji Keledek Oren
1 biji Keledek Unggu
1 biji Keledek Putih
1/2 biji Keladi Thai
1/4 biji Labu
1/2 cawan Kacang Merah rebus

KUAH
2 cawan Air
1 kotak Santan (200 ml)
1/2 sudu teh Garam
1/2 cawan Gula Pasir atau Gula Perang
2 helai daun pandan
3 sudu besar biji Sagu
2 ulas Nangka, carikkan

CARANYA:
  1. Potong dadu keledek, keladi, labu 
  2. Kukus hingga masak
  3. Didihkan air, rebus biji saju hingga jernih.
  4. Masuk santan, garam, daun pandan dan gula.
  5. Apabila mendidih, masuk nangka, keladi, keledek dan kacang.
  6. Reneh sebentar dan angkat.

BUBUR CHA CHA NYONYA