JERUK BUAH SETUL
By Kak Wan @ Wan Resipi

BAHAN-BAHAN
1 kg Buah Setul
1 liter Air
3 keping Gula Melaka
1 cawan Gula Pasir
1 sudu besar Garam
10 tangkai Cili Kering, rebus dan kisar


CARANYA:
  1. Kupas dan kelar2 kan buah setul. Rendam dalam air bercampur garam semalaman.
  2. Masukkan ke dalam periuk, air, gula, garam dan cili kisar.
  3. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan buah setul dalam bekas dan tuang kuah jeruk hingga menutupi buah.
  5. Simpan 2 hari di dalam peti sejuk hingga jeruk meresap.
  6. Lebih lama di simpan lebih sedap.

JERUK BUAH SETUL