By Kak Wan @ Wan Resipi
BAHAN-BAHAN:
6 biji Telur rebus
2 batang Serai, di titik
3 cawan Santan sederhana pekat
1 Asam Keping
Garam dan Gula secukupnya
1 helai Daun Kunyit, di hiris
BAHAN KISAR:
4 ulas Bawang Merah
2 ulas Bawang Putih
2 cm Lengkuas
5 cm Kunyit hidup
2 tangkai Cili Merah
8 tangkai Cili Padi
Garam dan Gula secukupnya
1 helai Daun Kunyit, di hiris
BAHAN KISAR:
4 ulas Bawang Merah
2 ulas Bawang Putih
2 cm Lengkuas
5 cm Kunyit hidup
2 tangkai Cili Merah
8 tangkai Cili Padi
4 sudu besar Tempoyak
CARANYA:
Dalam periuk, masukkan bahan kisar, serai, sedikit air dan santan.
Bila mendidih, masukkan asam keping, telur dan daun kunyit.
Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
CARANYA:
Dalam periuk, masukkan bahan kisar, serai, sedikit air dan santan.
Bila mendidih, masukkan asam keping, telur dan daun kunyit.
Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
GULAI TELUR MASAK LEMAK TEMPOYAK