By Kak Wan @ Wan Resipi
BAHAN-BAHAN:
150 gm BIHUN CAP POKOK
10 biji Pisang separuh masak
BAHAN SALUTAN:
1 sudu makan Tepung Gandum
1 sudu makan Tepung Jagung Cap Pokok
5-6 sudu makan Air
GARNISH: Aiscream, Strawberry, Sos Coklat dan Susu Pekat Manis
CARANYA:
- Rendam bihun dalam air sejuk sehingga lembut dan toskan airnya hingga kering.
- Sebatikan bahan salutan, bancuhan tidak terlalu pekat atau cair.
- Celup pisang dalam bahan salutan dan salut dengan bihun. Goreng hingga keemasan.
- Hidang dengan aiscream, sos coklat dan buah strawberry.
PISANG GORENG BERSALUT BIHUN