BAHAN-BAHAN:
Nasi Sushi yang telah di masak
Air Bunga Telang
Tuna
Crabstik
Blackpepper
Nori
Telur Dadar
Kacang Panjang, Timun, Kobis Ungu
Mayonis
CARANYA:
Kukus nasi dengan air bunga telang hingga lembut. gaul blackpepper dan minyak bijan.
Potong Kacang Panjang dan Timun memanjang. Sagat Kobis Ungu, gaul dengan cuka. Toskan
Panaskan Crabstik atas pan. Gaul Tuna dan blackpepper.
Masak Telur Dadar. potong memanjang.
CARA SUSUN:
1. Basahkan rice paper, susun bunga edible. Letak Nori di atasnya. Picit Mayo.
2. Ratakan nasi, letak kacang panjang, telur dadar, kobis ungu, crabtisk, timun dan tuna.
3. Gulung dan potong. Hidang dengan sos.
KOREAN SOS:
1/4 cawan Kicap Cair
1/4 cawan Air Panas
2 sudu besar Cuka
2 sudu besar Gula
1 sudu besar Gochugaru (Korean Cili Powder)
1/2 sudu besar Bijan Sangai
1 sudu besar Minyak Bijan
2 ulas Bawang Putih, cincang
1/4 cawan Daun Bawang, cincang
1/4 cawan Kicap Cair
1/4 cawan Air Panas
2 sudu besar Cuka
2 sudu besar Gula
1 sudu besar Gochugaru (Korean Cili Powder)
1/2 sudu besar Bijan Sangai
1 sudu besar Minyak Bijan
2 ulas Bawang Putih, cincang
1/4 cawan Daun Bawang, cincang
CARANYA: Gaulkan semua bahan sos hingga sebati
GARDEN GIMBAB NASI KERABU